Koken met plantaardige producten

Eten is al lang de grote passie van onze docent. Met zijn vriendin die diëtiste is, heeft hij een website waar ze makkelijke gerechten delen die plantaardig en ook nog eens glutenvrij zijn.Hij werkt bij Restaurant Vannu in Bavel.

Tijdens de cursus wil hij jullie een goede basis meegeven, waar je zelf thuis verder mee aan de slag kan. Willem houdt van de Aziatische keuken, maar op onze kaart staan ook gerechten uit het Midden-Oosten. Laten we er mooie avonden van maken, met goed eten, dat niet ten koste gaat van onze mooie planeet!

Docent: Willem Paulussen