09:00 – 11:00 Gezonde Ayurvedische ontbijtjes

Cursusnummer 14

Ayurveda is een gezondheidsleer die zeer lang geleden ontstaan is in India en gelukkig steeds meer bekendheid krijgt in het Westen. Ayurveda betekent letterlijk “kennis van het leven”, meer bepaald de kennis van een lang en gelukkig leven. Het bestaat uit veel meer dan alleen voeding maar voeding maakt wel een belangrijk deel uit van Ayurveda.

Bij een ontbijt is het natuurlijk belangrijk dat het voedzaam is en gezond. De bedoeling is dat je er zeker zo’n 3-4 uur mee vooruit kan, qua energie. Het mag liefst niet te ingewikkeld zijn zo ’s morgens vroeg. We werken op basis van de Ayurvedische principes en maken gebruik van de Vedische keuken.
De Vedische keuken werkt met verse biologische groenten, fruit, peulvruchten, granen, al dan niet aangevuld met een weinig zuivel, noten, zaden en gezonde vetten, in combinatie met specerijen en verse kruiden. Er zijn oneindig veel mogelijkheden aan te reiken om de dag mee te beginnen. Ze hebben 1 ding gemeen en dat is dat ze vooral heel lekker en heel gezond zijn.

PRAKTISCH
4 lessen van 2 uur
Zaterdag 9:00 uur tot 11:00 uur
Max aantal deelnemers: 8

Cursusdata:
9 januari 2027
16 januari 2027
23 januari 2027
30 januari 2027r

Docente: Yvonne de Koning